2018年9月30日星期日

9月份家常便飯

呢個月好驚險,滿以為平安無事,怎料又再跌倒,事因超強颱風山竹大駕光臨,早上感覺屋在搖,強風越吹越勁,我房間冷氣機窗台側膠邊日久失修,膠片被強風攻破了,幸好是膠片只是風沙飛麈不斷從空隙吹入,簡便地清理好待星期日自己拆除膠片清洗及清掃窗台日久的灰塵,來來回回三幾遍,到了最後放回已清洗好的膠片時,從窗台踏上椅子回地面時,一下子踏空先整個人跌坐在地上繼而向後翻後腦著地'滂'一聲嚮,頓時腦海一片空白,天旋地轉,以為自己今次跌死咗…驚驚吖

9月2日(星期日) 素炒福花、咖喱薯仔雞翼、豉汁蒸紅鯧、節瓜豆腐魚湯
9月9日(星期日) 清炒西蘭花、金針雲耳蒸雞、豉汁蒸黃立鯧、番茄魚湯
9月16日(星期日) 翠玉瓜炒雲耳、煎豬扒、蜆肉蒸蛋、粟米豆腐羹
燉肉汁,感覺自家抵抗力弱咗,買咗個新燉盅,燉個肉汁充吓電
腐竹白果雞蛋糖水,超強颱風,在家玩吓煮飯仔,燉肉汁,煲糖水
9月18日(星期二) 鹹酸菜炒牛肉、麵醬煮珍珠豆、清蒸黑立魚
9月19日(星期三) 沙茶醬炒芥蘭、榨菜雲耳蒸雞髀、豉汁蒸敏魚扒
現在少煮晚餐,今晚啲餸菜差不多被大佬個人吃光
9月27日(星期四) 清炒翠玉瓜、金針雲耳蒸雞、豉汁蒸鯧魚
9月30日(星期六) 足料碗仔翅

2018年9月2日星期日

8月份家常便飯

現在工作開始忙碌,天氣炎熱又多雨,避免在熱廚房作戰,8月下期少煮晚餐

8月1日(星期三) 家鄉銀針粉
8月5日(星期日) 日式咖喱雞翼、清炒福花、豉汁蒜紅鮋、合掌瓜螺片湯
8月6日(星期一) 翠玉瓜炒魚柳、鹹酸菜炒牛柳、豉汁蒸鮫魚、西洋菜魚湯
8月8日(星期三) 麵醬炒年藕、梅菜蒸肉餅、豉汁蒸魚扒
8月9日(星期四) 清炒雙蔬、洋蔥豬扒、豉汁蒸鮫魚
8月12日(星期日) 沙茶醬芥蘭、炒南乳年藕炆鴨、清蒸紅鮋、木瓜牛鰍魚湯
8月13日(星期一) 麵醬煮玉豆、香煎雞扒、豉汁蒸鮫魚扒
8月14日(星期二) 清炒雙蔬、蜆肉蒸蛋、鹹酸菜炒牛肉、清蒸細鱗
8月15日(星期三) 清炒西蘭花、梅菜蒸肉餅、豉汁涼瓜蒸黃立鯧
8月19日(星期日) 榨菜粉絲炒卬瓜、金針雲耳蒸雞、清蒸紅鮋
8月20日(星期一) 麵醬炒翠玉瓜、洋蔥豬扒、豉汁蒸黃立鯧、枸杞豬潤湯
8月26日(星期日) 白果腐竹豬肚湯