2015年5月25日星期一

鯉魚門渡假村

5月10日母親節當天大小24人相約到鯉魚門渡假村遊玩,慶祝母親節及5月份生日星
是日天陰有微雨,11:00到場,鯉魚門渡假村交通方便,環境多美
餐廳佈置室清幽雅致,室內及室外整體清潔乾淨,各人讚賞不絕,是聚會好地方
靚太帶領小朋友到處遊玩,我們整理BBQ食品,4:00小馬爸出外取蛋糕回來到餐廳歡聚,各人盡慶,只剩下少許飲品,還相約中秋到此賞月

是日各人安排項目:
大姐:沙律
二姐:桑寄生蛋糖水及飲品
B媽:蛋糕、牛排、春雞、三文魚、多春魚、鯧魚、銀雪魚、餐具
小馬家:丸類、外出取蛋糕
靚太:租借場地、看管小朋友
我負責番茄芝士意粉、長法包、菠蘿、粟米、番薯、菇類、雞翼、豬扒、羊扒(各人讚好)、鮑魚、蝦、麵包蟹

4月份包餅甜點

4月1日(星期三) 吉士奶皇包
4月3日(星期五) 蒸米糕
 
4月13日(星期一) 奶皇吉士包
4月14日(星期二) 亞麻籽芝士包
4月15日(星期三) 南瓜包
4月16日(星期四) 綠茶紅豆包
4月20日(星期一) 紅棗蛋糕、芝士蛋糕、腐竹薏米雞蛋糖水
是日小姐生日,佢想食紐約芝士蛋糕,我在超市買錯咗有果粒嘅酸忌廉,成品不像紐約芝士蛋糕,整體味道ok,做多個皇牌紅棗蛋糕,還有腐竹薏米雞蛋糖水比佢嘆
4月21日(星期二) 腐竹雞蛋糖水

四月份下期晚餐

慢吞吞報導吓4月份下期晚餐

4月12日(星期日) 炒菜芯、咖哩薯仔雞翼、煎鮫魚、芥菜鹹魚豆腐湯
4月13日(星期一) 炒西蘭花、榨菜雲耳肉餅飯
4月14日(星期二) 麵醬豆角、美極煎雞扒、生菜魚肉湯
4月15日(星期三) 沙茶醬炒芥蘭、豉汁鳳瓜蒸排骨、蒸鹹泥鯭
4月16日(星期四) 日式麵醬雜菜鍋、煎豬扒
小姐話要減肥,每星期游一次完水喎,為咗避免運動完後瘋狂食嘢及吸收過多澱粉質,叫我預備多點蔬菜,今晚只係食菜,整鍋佢吃光了
4月20日(星期一) 是日小姐生日,這兩星期多飯局,用雪櫃餘廚剩下啲磨菇湯及雞翼,做個螺絲粉lunch box比佢明天午餐
4月23日(星期四) 煎釀三色椒、鹹魚榨菜蒸肉餅、芥菜豆腐湯
摷埋啲鹹魚骨及尾滾個芥菜豆腐湯清熱氣
4月24日(星期五) 叉燒炒麵、泥鯭粥、油鹽水煮泥鯭、果皮蒸泥鯭
4月27日(星期一) 炒飯,昨晚同小姐外出食飯慶生,今晚佢又有飯局,炒個飯比佢lunch box
4月28日(星期二) 炒菜芯、普寧豆醬炆排骨、冬瓜豬膶瘦肉湯
個智能煲拎咗去維修,好耐冇煲老火湯,今晚簡單煲番個冬瓜豬膶瘦肉湯滋潤吓
4月29日(星期三) 日式麵醬煮粉絲娃娃菜、蝦醬肉碎豆腐、煎羊扒
在超市見羊扒特價,買咗份,用自家調製嘅醃粉(紅椒粉、芫茜粉、蒜粉)及調味(豉油、糖、豆粉)加啲孜然粉隔晚醃咗,煎吓兩面放洋蔥炒吓食得