鯉魚門渡假村

5月10日母親節當天大小24人相約到鯉魚門渡假村遊玩，慶祝母親節及5月份生日星

是日天陰有微雨，11:00到場，鯉魚門渡假村交通方便，環境多美

餐廳佈置室清幽雅致，室內及室外整體清潔乾淨，各人讚賞不絕，是聚會好地方

靚太帶領小朋友到處遊玩，我們整理BBQ食品，4:00小馬爸出外取蛋糕回來到餐廳歡聚，各人盡慶，只剩下少許飲品，還相約中秋到此賞月

是日各人安排項目：
大姐：沙律
二姐：桑寄生蛋糖水及飲品
B媽：蛋糕、牛排、春雞、三文魚、多春魚、鯧魚、銀雪魚、餐具
小馬家：丸類、外出取蛋糕
靚太：租借場地、看管小朋友
我負責番茄芝士意粉、長法包、菠蘿、粟米、番薯、菇類、雞翼、豬扒、羊扒(各人讚好)、鮑魚、蝦、麵包蟹

4月份包餅甜點

4月1日(星期三) 吉士奶皇包

4月3日(星期五) 蒸米糕

 

4月13日(星期一) 奶皇吉士包

4月14日(星期二) 亞麻籽芝士包

4月15日(星期三) 南瓜包

4月16日(星期四) 綠茶紅豆包

4月20日(星期一) 紅棗蛋糕、芝士蛋糕、腐竹薏米雞蛋糖水
是日小姐生日，佢想食紐約芝士蛋糕，我在超市買錯咗有果粒嘅酸忌廉，成品不像紐約芝士蛋糕，整體味道ok，做多個皇牌紅棗蛋糕，還有腐竹薏米雞蛋糖水比佢嘆

4月21日(星期二) 腐竹雞蛋糖水

四月份下期晚餐

慢吞吞報導吓4月份下期晚餐

4月12日(星期日) 炒菜芯、咖哩薯仔雞翼、煎鮫魚、芥菜鹹魚豆腐湯

4月13日(星期一) 炒西蘭花、榨菜雲耳肉餅飯

4月14日(星期二) 麵醬豆角、美極煎雞扒、生菜魚肉湯

4月15日(星期三) 沙茶醬炒芥蘭、豉汁鳳瓜蒸排骨、蒸鹹泥鯭

4月16日(星期四) 日式麵醬雜菜鍋、煎豬扒
小姐話要減肥，每星期游一次完水喎，為咗避免運動完後瘋狂食嘢及吸收過多澱粉質，叫我預備多點蔬菜，今晚只係食菜，整鍋佢吃光了

4月20日(星期一) 是日小姐生日，這兩星期多飯局，用雪櫃餘廚剩下啲磨菇湯及雞翼，做個螺絲粉lunch box比佢明天午餐

4月23日(星期四) 煎釀三色椒、鹹魚榨菜蒸肉餅、芥菜豆腐湯
摷埋啲鹹魚骨及尾滾個芥菜豆腐湯清熱氣

4月24日(星期五) 叉燒炒麵、泥鯭粥、油鹽水煮泥鯭、果皮蒸泥鯭

4月27日(星期一) 炒飯，昨晚同小姐外出食飯慶生，今晚佢又有飯局，炒個飯比佢lunch box

4月28日(星期二) 炒菜芯、普寧豆醬炆排骨、冬瓜豬膶瘦肉湯
個智能煲拎咗去維修，好耐冇煲老火湯，今晚簡單煲番個冬瓜豬膶瘦肉湯滋潤吓

4月29日(星期三) 日式麵醬煮粉絲娃娃菜、蝦醬肉碎豆腐、煎羊扒
在超市見羊扒特價，買咗份，用自家調製嘅醃粉(紅椒粉、芫茜粉、蒜粉)及調味(豉油、糖、豆粉)加啲孜然粉隔晚醃咗，煎吓兩面放洋蔥炒吓食得