2015年12月1日星期二

十一月份家常便飯

11月2日(星期一) 蒜片白菜、榨菜雲耳蒸柳梅、西洋菜羅漢果湯
昨晚打邊爐好豐富呀,大佬負責買料,有琵琶蝦、蟹、鮑魚、蜆、龍躉翅邊、牛頸脊、豬皮、水魷、牛柏葉、凍丸、芝士腸、煙肉、魚皮餃、水餃、雲吞、炸魚皮
我只係負責蔬菜類,買咗3條紅衫魚滾個湯底,加埋啲魚、蝦及蟹,呢個組合超強呀
食哂啲海鮮,結果剩番好多嘢,我呢個星期唔洗買餸呀
11月3日(星期二) 麵醬炒年藕、栗子雞飯
11月4日(星期三) 花膠魚翅雞腳湯
我現在唔會虧待自己,花膠及魚翅有存貨,除時做個豐富孤獨老人餐
11月5日(星期四):蒜片豆苗、白菜腐皮炆細鱗魚腩、咖哩薯仔雞、淮山玉竹煲石狗公湯
大佬嗰friend又比咗條細鱗魚佢,好大條,劏咗半個鐘分咗3件,今晚抽起個福花,食個魚腩,魚頭留嚟滾湯,魚尾下餐炆咗佢
11月8日(星期日) 蒜片福花、蘿蔔煮細鱗魚尾、栗子炆雞、淮山蘋果海底椰湯
上回大佬拎番嚟條細鱗魚,只係食咗件,要快快清貨
11月10日(星期二) 炒生菜、番茄煮蛋、孜然豬肘骨
懶得開焗爐,用平底鑊煎焗方法煮個豬寸骨
11月11日(星期三) 麵醬煮豆角、白飯魚煎蛋、豉汁蒸排骨
11月16日(星期一) 炒菜芯、蜆肉蒸蛋、豉汁排骨炒三色椒、番茄薯仔紅衫魚湯
成個星期冇煮晚餐,皆因為了家居裝修事宜吵鬧起來,既然各持己見,咁大家各自搵食,晚餐我不管
11月17日(星期二) 花膠魚翅雞腳湯
11月18日(星期三) 大蝦伊麵,摷雪櫃清貨,倉底大蝦幾隻
11月19日(星期四) 白果腐竹雞蛋糖水
11月20日(星期五) 豉油王炒麵、白果粥
11月23日(星期一) 麵醬煮豆角、咖哩薯仔炆雞、白果胡椒豬肚湯
冇煮飯成兩個星期,現在只管簡單晚餐

馬拉糕(低溫發酵)
11月24日(星期二) 麵醬煮豆角、洋蔥豬扒、紹菜煮細鱗魚尾、番茄薯仔細鱗魚頭湯
慳家好煮意,8元3扎豆角分2餐
11月25日(星期三) 三色椒炒魚肉、鹹蛋蒸肉餅
11月26日(星期四) 沙茶醬炒芥蘭、蜜味煎雞、蝦醬肉碎豆腐
11月27日(星期五): 家好煮意,餘廚煮意粉-黑椒洋蔥豬扒意粉
11月30日(星期一) 炒菜芯、薯仔炆雞、枸杞豬膶湯 

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