2017年12月1日星期五

11月家常便飯

月初天氣乾燥,今年買咗啲新會柑,試吓自家曬果皮期待收成,剩下啲果肉不浪費用嚟搾汁及做果醬,新會柑汁產品系列菜式密密上

11月1日(星期三) 豆角叉燒煎蛋、醬爆牛肉、煎紅衫魚、紫菜魚丸湯
大佬上回話想試吓九棍魚蛋,今晚買咗比佢食
11月2日(星期四) 翠玉瓜炒粒粒、滷水豬脷、榨菜肉絲飯、鮮菌冬蓉羹
係冷宮找到條豬脷,用白滷水炆煮後,然後切片加上麻油芥辣甜醬,大佬飛佛整碟吃光
雲苓白芍扁豆衣煲糖冬瓜
11月5日(星期日) 咖喱四寶(豬皮,蘿蔔,魚蛋,水魷)、蜜味薑蔥炒雞、清蒸石班、蓮藕花生雞腳湯
大佬話68元隻豉油雞抵食喎,佢昨晚又買回來,剩下來今晚煮蜜味薑蔥炒雞各人喜愛
11月7日(星期二) 豉汁排骨豆卜飯、蒸件龍躉肉比自己
夏枯草菊花羅漢果茶
11月8日(星期三) 黑椒雞翼炒鳥冬(小姐lunch box)
11月9日(星期四)  梅菜肉餅,懵仔魚飯、鮮淮山芡實百合蓮子合掌瓜湯
玩咗日曬果皮
11月13日(星期一) 菜芯冬菇麵、蠔仔飯
11月14日(星期二) 鮮淮山芡實百合蓮子合掌瓜湯
11月15日(星期三) 日式金菇肥牛、蒸鮫魚飯、生菜魚肉湯
11月16日(星期四) 榨菜木耳粉絲炒節瓜、中式豬扒(新會柑產品)、蒸鯇魚腩、番茄雜菜湯
11月19日(星期日) 滋味羊腩煲、蜜味薑蔥炒雞、豉汁蒸魚、羅漢果煲西洋菜湯
天氣凍羊腩煲大熱,開過爐大家烚吓烚吓傾吓計,大佬好少食成個鐘頭飯架happy
11月20日(星期一) 雜丸娃娃菜炒銀針粉
芋頭番薯糖水,天氣凍凍地煲咗芋頭番薯配黑糖薑母茶暖下胃
11月21日(星期二) 麵醬煮玉豆、酸辣雞扒、豉汁蒸白花魚扒、芫荽皮蛋豆腐湯
11月22日(星期三) 娃娃菜豆卜燴白花魚、鹹酸菜炒牛肉、生菜魚肉湯
11月23日(星期四) 煎豆腐、橄菜玉豆、薯仔炆雞翼
件豆腐本想煮粟米魚肚羹,小姐又話唔返嚟食,無備料下唯有煎咗件豆腐
11月26日(星期日) 清炒西蘭花、栗子炆雞、清蒸石班、四神白果豬肚湯
呢個星期好有冬天feel,煲番個四神白果豬肚湯滋補吓
11月27日(星期一) 洋蔥火腿芝士焗大磨菇、炒飯,小姐個lunch box好豐富
生熟惹米薑茶,天氣凍加薑片驅風
11月28日(星期二) 白靈菇炒西蘭花、中式豬扒(新會柑產品)、豉汁蒸鯧魚、番茄雜菜湯
11月29日(星期三) 新會柑汁燴鴨胸(新會柑產品)、煎釀鮮菇炆鯧魚、蓮藕素湯
還有1枝新會柑汁存倉繼續努力
11月30日(星期四) 煎釀豆腐,蓮藕、栗子炆雞翼、豉汁蒸盲鰽、粟米魚肚羹
大佬是食肉獸無肉不歡,近期糖尿度數高咗,所以盡量多煮魚比佢中和吓食少啲肉,還好佢戒掉了用餸汁撈飯,大佬今晚又加料,買咗50元叉燒+50元滷味,今晚佢每樣餸菜都有幫襯

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