聖誕歡聚@2016

今年聖誕節大小共21人在大姐家歡聚，今回比較混亂，他們為免我操勞，叫我不用整理食物，我做指揮安排好各人負責的食物，竟然分批到達，我們13:00先到等呀等15:00才開餐好肚餓呀

小朋友DIY百力滋聖誕樹

食完頭圍玩完DIY，17:00食蛋糕

小朋友整天都玩得好開心

預計19:00晚飯，晚上呀邊個唔知搞邊科，將啲食材一鍋過煮個大雜匯，我家馳名的蜜味薑蔥炒雞變薑蔥蒸焗雞，蒸魚後冇爆油淋老抽?連豉油王蝦碌及清蒸蟹都冇人幫襯，為了避免浪費食材，最後我們要求清灼蔬菜安全點，還好我預先訂咗菠蘿咕嚕肉，否則冇餸食飯呀

anyway，總算是整天不停食食食；多謝大姐準備的意粉、晚上的蔬菜和提供場地及善後清潔工作，二姐準備的金沙骨、豉油王雞翼、桑寄生蓮子蛋茶、晚上的食材雞、魚、蝦、蟹、鮮魷、魚蛋及蠔皇炆冬菇，假E外賣的燒排骨、叉燒、乳鴨、滷味及壽司，靚太負責小朋友的玩意，小馬家hand made的LEGO及Iron man啫喱糖，老大的北海道cheese餅，大佬外賣蛋撻及我訂嘅聖誕蛋糕、菠蘿咕嚕肉及飲品

呀邊個你是否著咗制呀，中午已安排好即棄餐具食用簡單餐點，晚上我們還要拿著即棄餐具用膳?望見墨汁蒸魚(用咗老抽)咩mood都冇晒啦；我已吩咐負責單位將洗切的東西預先處理及包裝好拿過來，我亦連料頭薑蔥蒜也分別洗切及處理好，晚上只是簡單將兩隻煮好的雞用薑蔥加honey爆炒，魚、蟹清蒸，後來有人要求將蝦用豉油皇爆炒，蠔皇炆冬菇只是翻熱就可以，及簡單清灼時蔬，結果…蜜味薑蔥炒雞=薑蔥蒸焗雞，蒜蓉粉絲蒸鮮魷+西蘭花鮮魷，最後連我家傳承菜鮫魚肉煮魚肚=雜錦鍋；這些都是我們家聚經常吃的食物及之前也溝通好；奇怪是為何全部變晒樣?你拿起食材有否詢問我們如何處理?還不接受協助自動波自由發揮。雖則他們為咗準備食材而遲到，但你嘅嚴重錯失，我們亦不敢恭維，食完飯清理吓各自散band，今年連大合照都冇呀

我買嘅100元鮫魚蛋唔知變咩名菜