遲來的新春報喜

成個月冇爬上來，報導吓農曆年的概況，同樣是離不開…食，但是今年流感來得勁，家裡各人同樣相繼病倒，做咗口罩黨！

今天是正月十六，元宵節都過埋，真的是遲來的新春報喜

元宵節湯丸

我今年計劃預早購買年初二開年嘅嘢…本想騰空一丁點兒時間休息，同樣由年廿七玩到年初四，稍回氣，又斷續…食

流水篇(流口水篇就真！)
年廿七買咗海蝦、花竹蝦、雞、年藕、慈菇、長紹菜及生果預備團年，花竹蝦預留開年餸菜用，拜神祭祖後，到老大家火鍋慶團年

海蝦及花竹蝦每樣買咗8隻

宅年用品預購多份給老大

年廿八買定豬手及生果

年廿九買咗魚、生果，避免明天街市又迫又人多，仲要好似搶咁一樣買嘢

年卅呢己跑三回，買咗雞、蠔、芹菜、生菜、菠菜…晚炸粉絲、腰果及浸冬菇

我家的過年齋要炸粉絲

左邊3包腰果比較好，右邊嗰包係B媽買嘅

左邊B媽買嘅出水後，水嘅顏色混濁及易燶

炸咗3磅腰果比咗2樽B媽

年初一，6點起床，炆冬菇，其實預早浸咗一口小冬菇，想起年初一用，晚上速浸回大一點冬菇，要早點起床剪腳及清洗，pack腰果、炸粉絲、炆好的冬菇及洗好的菠菜，在冰箱取回豬手及魚放回儲存格解凍。拎埋3斤蠔、2斤菠菜及炸腰果，11點多到達老大家煮過年齋，我家的可愛大帝，嚷著要腐乳伴飯。飯後回家，先將豬手洗淨及出水，放涼，預備年初二嘅開年祭品

2斤菠菜

3斤蠔

我家的可愛大帝，嚷著要腐乳伴飯

年初二，5點起床煎魚、蒸雞、發菜冬菇蠔豉及蝦，8點多己到達荃灣準備開年祭祖事宜，順道到齋堂用膳，今回齋堂新人事新作風，將另文報導吓，各人初二多節目

年初三高興團拜在大姐家

年初四到老大家煮開年飯