鮮奶花膠糖水-保溫杯

近期甚少整啲滋潤湯水，個智能煲容量大，天氣熱又唔想開爐火，於是跟風用個保溫杯嚟焗吓糖水慰勞自己，效果唔錯呀，下回加啲百合及紅棗，食完立即容光煥發呀

還有這個方法慳咗燃料外，可早上預備好，帶回公司為下午茶甜品呀

材料：鮮奶250ml、花膠1塊(預先浸發好)、蓮子隨意，冰糖1小塊、果皮少許

保溫杯先注入1/3熱滾水蓋上杯蓋後，搖晃數下後將熱水倒出，再重新注入350ml熱水後蓋上杯蓋暖杯至少半小時
蓮子清洗後浸半小時，小鍋注入350ml水燒滾，放入蓮子煮10分鐘後，再加入鮮奶、花膠及冰糖煮溶後，將保溫杯內的熱水倒出，放入剛處理好之蓮子鮮奶花膠糖水，蓋上杯蓋後燜熱至少3小時
懶人做法：可預先隔晚浸好蓮子後瀝乾放雪櫃冷藏，隔天早上處理蓮子鮮奶花膠糖水便可