木瓜牛鰍魚湯

用牛鰍魚代替大口魚煲個解毒湯，材料及功效都跟解毒湯一樣

材料：木瓜連皮去籽1個、青蔗1條、南北杏、薑、果皮、瘦肉、豬橫脷1條、南棗、無花果各4粒、牛鰍魚1條

木瓜連皮去籽洗淨；青蔗洗淨，斬件切開；瘦肉、豬橫脷汆水洗淨；餘下材料洗淨備用

果皮及瘦肉隨凍水煲滾後，放入餘下材料，大火煲半小時，轉慢火煲2小時