2014年10月31日星期五

10月份家常便飯

10月1日(星期三) 清炒娃娃菜、翻熱祭祖燒鴨、咸酸菜炒燒肉、番茄薯仔魚湯
已預早安排昨天重陽登高祭祖,各人悶著心情,回家只是翻熱祭祖燒肉及燒鴨+番茄薯仔魚湯及清炒娃娃菜,隨便一個簡單晚餐吧
10月3日(星期五) 主題日晚餐:煎韭菜餃、菜乾煲豬骨粥
心情悶透了,呢幾晚都睡不著,個頭重重又痛,隨便拿些菜乾煲豬骨粥配個煎韭菜餃為今晚主題日晚餐
10月6日(星期一) 麵醬煮豆角、蝦醬肉碎豆腐、美極煎豬扒
10月6日(星期一) 麵醬豆腐煮茄子、梅菜肉餅飯
10月7日(星期二) 炒菜芯、薯仔炆排骨
10月8日(星期三) 肉碎魚肉煎爙三色椒、蟹柳蒸蛋
10月9日(星期四) 炒粒粒(翠玉瓜、粟米、菜脯、豆乾)、滷雞翼尖(外賣)
10月12日(星期日) 家鄉炒麵、鮮淮山合掌瓜粟米紅蘿蔔湯
為咗應付大佬返嚟食,炒咗兩個麵餅比佢,我食咗半碗,餘下大佬吃光了
10月13日(星期一) 蒜茸炒豆苗、豆腐粟米煎肉餅
10月15日(星期三) 麵醬煮茄子、蠔仔蒸蛋
10月16日(星期四) 南乳粗齋、B仔雞翼
10月17日(星期五) 炒飯、粟米湯
我現在才開始吃十穀米,大佬除外,咁健康嘅嘢佢唔啱架,昨晚有飯剩,今晚用嚟炒飯,效果唔錯,小姐添飯呀,配多個粟米湯,簡單又一餐
10月19日(星期日) 紹菜魚肉豆卜炆魚、栗子炆雞、蘋果粟米紅蘿蔔湯(鮮淮山、雪耳、蜜棗、南北杏)
是日同外甥一家飲茶,嘆完去公園玩咗陣,速返歸已6點,用智能快速煲煲咗個蘋果湯,現已懂得操控技巧,這個湯小姐大讚good呀
10月20日(星期一) 鮮蝦炸魚片炆糙米粉
是日一人前,買咗蝦,用蝦殼做湯底,加 炸魚片炆咗個糙米粉,滿足
10月21日(星期二) 炒菜芯、豉汁蒸排骨、蒸鹹魚,配合大佬胃口,全部餸菜是佢至愛
10月22日(星期三) 南乳煮蓮藕荷蘭豆、蠔仔飯,今晚煮咗蠔仔飯配個南乳蓮藕,惹味又添飯
10月23日(星期四) 麵醬炒荷蘭豆雲耳洋蔥酸菜、玉子豆腐魚肉煎蛋
我家居個富貴街市有5元魚肉賣,簡直是開心大發現呀,加埋玉子豆腐嚟煎蛋,簡單平凡又美味好送飯,昨晚食咗半份荷蘭豆,今晚加 d洋蔥、雲耳、鹹酸菜用麵醬炒,好味呀
10月24日(星期五) 家鄉炒麵、菜乾豬骨粥
10月26日(星期日) XO醬炒西蘭花、番茄燴豬扒、B仔雞腳、西洋菜湯(羅漢果、蜜棗、南北杏、紅蘿蔔、西施骨)
是晚最受歡迎是B仔雞腳及西洋菜湯,我愛上智能高速煲煲湯,這個西洋菜湯,小姐連湯帶渣喝了2碗,買咗2斤幾西洋菜放滿整個智能高速煲,星期二晚用蒜茸清空埋餘下的西洋菜
10月27日(星期一) 煎餃、炒烏冬
星期日晚全部餸菜,除了鹹檸檬蒸鳥頭各人喜歡,滿足,小姐要求食煎餃子,配個炒烏冬,可算是日式晚餐吧
10月28日(星期二) 蒜茸西洋菜、B仔雞翼、榨菜雲耳蒸豬肉、豉汁蒸烏頭
星期日買咗條肥美的鳥頭,開半用咗鹹檸檬嚟蒸,d大哥大姐唔喜歡,要求用豉汁蒸,佢哋班怪人硬說豉汁較為恰當,餘下半條順應民意今晚用豉汁蒸埋佢
10月29日(星期二) 炒菜芯、炒飯(粟米、腸仔、魚肉)
咁簡單的炒飯,雞蛋是主要材料,但是家裡班大哥大姐是喜歡超多餸料架,真是殊不簡單,要配多個菜芯調適吓
10月30日(星期四) 蒜蓉西蘭花、番茄煮蛋、榨菜雲耳蒸肉絲、蒜蓉雞扒、蒸鹹魚
近日不想動腦筋,again 咗前兩天的食譜,今晚蒜蓉西蘭花及榨菜雲耳蒸肉絲,呢嗰係前兩天扣起,今晚大佬又玩即興,7:30話返嚟食飯,加多個蒜蓉雞扒配合番個怪獸,佢又買咗盒墨魚叉燒,豐富極了
10月31日(星期五) 主題日晚餐:菜乾粥、家鄉銀針粉

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