2015年1月11日星期日

特意

話說我上回到大澳買咗條梅香馬友鹹魚,有待過年時供家人分享

大佬佢特意今個星期搬咗3條番嚟,要每條試吓喎

上-海鹹魚  中-原條紅衫魚  下-鹹鮮黃花
我本人並不喜歡新的東西還未吃完就趕著試其他的,我分配當中那條海鹹魚先嘗,每餐蒸小段,那原條紅衫魚預備宅年,而最喜愛那條鹹鮮黃花將它封存好,留待與家人齊分享

這個星期忙得不可開交,回家摩打手煮飯,趕呢趕哪,做飯之餘整理吓明天飯餐,醃吓肉及看看是否需要明天早餐的麵包,沒有時間每天更新網誌,總結下呢個星期嘅晚餐

1月2日(星期五) 雞雜豬肉粥、日式肥牛炒鳥冬
1月4日(星期日) 紹菜魚肉豆卜炆黑鱲魚、咖哩薯仔雞翼、鮮淮山粟子栗米紅蘿蔔螺肉乾湯
1月5日(星期一) 麵醬炆蓮藕慈菇、番茄煮蛋、黑椒汁金菇火鍋肉卷、蒸鹹魚
1月6日(星期二) 蒜片生菜、榨菜木耳蒸肉餅、蒸鹹魚
1月7日(星期三) 炒菜芯、芋頭雞粒飯
1月9日(星期五) 家鄉雞粥、炒麵、炸両、油條
上星期同樣是煲粥及炒麵,小姐買不到炸両及油條回來,獨欠點味兒
今個星期煲番個家鄉雞粥,早點買炸両及油條,加配蔥花、炸花生及大頭菜粒,這個組合是我們在中秋節賞月夜定必出場的食物,極其美味

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