薏米水

天氣暑熱，煲個薏米水，小姐近期至愛消暑解喝飲品

材料：生熟薏米、糖馬蹄、糖冬瓜各30克

生熟薏米洗淨及浸1小時，所有材料大火煲半小時，轉小火煲2小時

我用糖馬蹄及糖冬瓜，薏米水更加清甜。煲好待涼後，可加鮮檸檬汁