電飯煲焗朱古力蛋糕

上回個電飯煲焗番薯蛋糕完成後個電飯煲蓋自動開咗，今回再測試在接近尾聲時企定定目測，結果沒有任何鬼怪情況

材料：低筋麵粉90克、朱古力粉6克、雞蛋3隻、黃糖40克、牛油30克

將黃糖分2-3次加入蛋漿內

並隔溫水用打蛋器攪拌，直至形成挺身及幼滑

低筋麵及朱古力粉混合均勻

將低筋麵粉過篩撒在蛋漿表面

輕輕快速地攪拌均勻

加入已溶化的牛油拌勻

取出內鍋，將一層牛油均勻地塗在內鍋壁上，然後將蛋糕糊倒進內鍋內，將內鍋放回電飯煲主體內及關上上蓋，按「功能」鍵選擇蛋糕功能，按「開關」鍵啟動功能，全程自動波煮食時間約50分鐘，烹調完成時，電飯煲會發出嗶嗶聲，關掉電源，從內鍋倒出蛋糕，冷卻約10分鐘後便可享用

蛋糕表面千瘡百孔及食落口感較乾身，下回可自行減少5-10分鐘烹調時間