2018年4月30日星期一

4月份家常便飯

滿以為牙齒重組工程接近尾聲,可惜有點問題出現,期待6個月後牙骨復合的結果,樂觀面對期望順順利利過關,多做糕餅平衡下失落的心情

4月2日(星期一) 祭祖燒鴨,燒肉、南乳粗齋、豉汁蒸盲鰽、番茄薯仔魚湯
4月3日(星期二) 紹菜魚柳卷、粟米粒燒肉炒飯,小姐怪怪的超喜歡這魚肉卷
4月8日(星期日) XO醬炒鮮蔬、金針雲耳蒸雞、榨菜蒸油甘魚、赤小豆扁豆粉葛土茯苓湯
天氣又轉冷,昨天大佬買料打邊爐,佢話買咗半隻雞有剩呢今晚用嚟金針雲耳蒸雞明天唔洗買餸,呀包有剩大佬昨晚已吃半盤嘅油甘魚頭可作多餐享用,半隻雞可有今晚一整碟嗎?
4月9日(星期一) 豆角燒肉炒蛋、洋蔥豬扒、榨菜蒸油甘魚、生菜魚肉湯
4月10日(星期二) 豆卜釀魚肉、黑椒雞翼炒烏冬
今晚個釀豆卜不受歡迎,呢款豆卜用嚟炆煮比較適合
4月11日(星期三) 鮮菌炒蜜豆、酸辣雞膇、清蒸油甘魚、豆腐芫茜皮蛋魚湯
4月13日(星期五) 豆蓉酥
4月15日(星期日) 蒜片炒福花、南乳年藕炆鴨、豉汁蒸油甘魚、菜乾湯
今天節目精彩早上買完餸,然後回家拿菜刀給磨刀師父,接著同個貴賓午餐食到下午茶,又同佢順便行轉街市買餸回家,回到家後又冇菜乾,跑多轉街市,個智能煲唔可以preset re-heat finished time唔知雀友們上回玩咗啲咩掣,急趕煮晚餐個湯唔夠味
4月18日(星期三) 韓式麵醬炒年藕、豉汁排骨炆豆卜、清蒸石班
4月20日(星期五) 清炒福花、咖喱薯仔炆雞膇,雞膇不受歡迎
4月21日(星期六) 電飯煲焗番薯蛋糕
4月22日(星期日) 沙茶醬炒芥蘭、薑蔥蜜味炒雞、清蒸紅鮪、赤小豆扁豆粉葛土茯苓湯
今晚各樣餸菜都合大家胃口開開心心but飯後為咗個新開光嘅電飯煲…小姐用嚟煮佢嘅藜麥跟包裝指示煮15分鐘(通常煮一星期的份量),夠鐘就直接拔除個插頭,我提醒佢不是這樣的及請抹乾內窩週邊的水才放回煲內,佢連珠炮法火藥味甚囂話:下次唔會用你個煲,啲水唔係尖架唔會整花個煲,何解?
4月24日(星期二) 韭菜煎蛋、洋蔥豬扒、豉汁蒸黃立鯧、番茄薯仔魚湯
4月25日(星期三) 鹹酸菜炒牛肉變換了沙茶牛肉炒芥蘭、豉汁蒸黃立鯧
英式烘鬆餅
4月26日(星期四) 蘿蔔煮魚鬆、榨菜雲耳蒸鹹魚,肉絲、節瓜豆腐魚湯
4月28日(星期六) 電飯煲焗朱古力蛋糕
4月29日(星期日) 粟米仔炒福花、南乳年藕炆鴨、豉汁蒸黃立鯧、栗米紅蘿蔔合掌瓜湯

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