餃子

今日做咗好多嘢，去買料包餃子及預算做檸檬芝士蛋糕，喺超市，好似遊魂咁，完全冇回事，掛住雞翼凍肉補倉，返到屋企先發覺冇買忌廉芝士
嘆完個米粉，見天色灰暗，唔想再出街，但小姐星期日買咗1公升忌廉玩雪糕，剩咗d忌廉我怕變壞，小姐話烘焙店忌廉芝士平個超市，想慳嗰一個幾毫，惟有行路出城，去買忌廉芝士
好似大鄉西里出城咁，沿途買買買…大眼雞仔、蜆肉、大頭菜、薑、莞茜、紅蔥頭、菜芯

d魚處理分放好，存放冰格冷藏

本應掃完貨可步行回家，就係要等大叔開蜆肉囉，行出街市，已經下雨，急步快行，行雷大雨，需然有帶雨傘，都要坐1站車回家。返到屋企黃雨、紅雨、雷步警告有齊

材料：梅瘦肉1斤、椰菜1個、餃子皮1斤、木耳、紅蘿蔔粒隨意
瘦肉用鹽、糖、生粉、胡椒粉及麻油調味，放入雪櫃冷藏2小時，椰菜洗淨切碎，灑1茶匙鹽，放置5分鐘，搾乾水份後與已調味的瘦肉拌勻，即可包餃子

快手處理餃子，預備晚餐，包餃子時小姐喺度攪攪陣，包到成隻糭咁大隻，圖右喺佢d傑作